커피와 바나나....
뭔가 매치가 된다고 생각하십니까?
실은 이 커피와 바나나....
카페에서 상당히 잘 팔리는 메뉴라고 한다. 진짜?
뭐 바나나가 몸에 좋으니까, 뭣인들 함께 먹으면 좋지 아니하겠는가? 라고 생각하기 쉽지만, 그리 단순한 것이 아니고, 진짜 과학적인 이유가 있다고 한다.
뭔 과학까지나?
해외 사이트 건강 재료를 취급하는 블로그 "Livestrong"은 수면 장애의 바나나의 효용에 대해 언급하는 이야기가 있다.
"우유 한잔, 치즈 1건, 바나나 1개 등 칼슘과 칼륨이 포함된 것을 자주 먹자". Sleep Disorders Guide"에 따르면, 카페인을 많이 먹으면 신체의 전해질(칼슘이 나 칼륨 등)의 균형이 무너지고 근육이 경련 하는 등 기타 오류가 나오기도 한다."
또한 "Daily Mail"에서는 탄수화물을 보충 해 혈당의 밸런스를 정돈하면 카페인이 원인인 두통에 대처 할 수 있다고 한다.
초콜릿이나 치즈를 먹고 싶어지는 것은 당분을 필요로 하고 있기 때문이다. 이것은 "두통의 전조"라고 말하는데, 런던의 킹스 칼리지 병원에 근무하는 두통 전문의 Andy Dowson 의사는 "바나나 등으로 탄수화물을 섭취하면 혈당의 밸런스가 갖추어져, 두통을 피할 수 있다"라고 말한다.
바나나와 카페인의 관계에 대해 소개되어 있는 "Quora"에는, 근육과 세포의 기능과 전해질의 균형을 조정
해주는 칼륨에 대해 지식을 얻을 수 있다.
바나나는 어떤 과일보다 건강하지만, 카페인 과다 섭취에도 효과가 있다고 꼭 기억해 두면 좋을 것이다.
